Orange, ici la carotte est dominante. Relevé par une pointe de gingembre, ce bouillon délicieux à boire tout au long de la journée. La douceur sucrée de la délicatement rehaussée le un mariage de saveurs aujourd’hui reconnu, valeur sûre. Saupoudrez le sur des carottes Vichy, il sublimera couleur et exaucera leurs saveurs. Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
Panier de légumes et aromates surprise en fonction de la saison. Assortiment entre 5 et 9 pour cuisiner toute la semaine. Nos anciens sont cultivés en plein champ, sans engrais chimiques et pesticides. Pendant le mois d'Aout voici les qui composent le panier selon la récolte : oignons (rouge, blanc, jaune), courgette disponibilité (jaune, blanche, verte, ronde), blette, concombre, tomates (rose de berne, coeur de boeuf, cerise ou ou noir, green
Un bouillon aux reflets de la chaleur des plats de l’hiver : On y trouve tous les légumes du POT AU FEU : carotte, poireau, rutabaga, céleri, mais il se distingue par sa note d’oignon caramélisé piqué d’un clou de girofle. Suave et peu épicé, d’une belle couleur ambrée, il accompagne admirablement toutes viandes, pot au feu, rôtis, daubes ou plus simplement dans un wok. Il est la base incontournable de la véritable soupe à l’oignon.
La tarte aux légumes du soleil est un concentré d’été, patiemment cuisiné. Chaque revenu séparément pour respecter sa texture : des courgettes croquantes, poivrons saisis à point et oignons fondants… Comme toutes nos tartes, elle cuisinée avec de bons frais et de saison, sans gluten ni lactose. Déjà cuite, vous pourrez la déguster aussi bien froide chaude. Pour un résultat plus croustillant, nous recommandons de réchauffer votre
Lot de légumes secs comprenant 1 sachet de 500g de lentilles vertes, 1 de de pois cassés et 1 de de chiches
En utilisant quotidiennement et intensivement le coupe légumes RCGT 1 dans votre cuisine professionnelle ou privée, il arrive que même les lames plus coupantes s'usent avec le temps. Pour cette raison, nous vous proposons la de remplacement 0.97 1 de Royal Catering en tant qu'accessoire pour notre légumes. Grâce à de remplacement, pourrez préparer, et en un tournemain, vos salades, carottes, concombres et tomates jusqu'à une longueur de 8,5
Oubliés, dit on ? Pas pour tout le monde... Panais, céleri, carottes jaunes et oranges, potiron, topinambour, oignon rouge... C'est la récré des légumes anciens dans ce tartinable crémeux ! Un ensemble de saveurs rustiques. Plein de caractères qui s'expriment. Mais pas un plus fort l'autre. là entente harmonieuse et équilibrée.
Nos jardinières de légumes bio lacto fermentés sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide produit naturellement par la fermentation. Nous préparons des bruts issus de l’agriculture biologique et ne pasteurisons nos produits fermentés. Ce permet de conserver toutes les vitamines mais surtout de tous probiotiques présents naturellement. Vous pouvez déguster dans différents plats,
Le bouillon de légumes, comme le bouillons blanc, est à la base une préparation liquide réalisée à partir d'eau, de d'aromates, d'herbes aromatiques et d'épices. Lors de la cuisson les arômes des différents ingrédients vont s'infuser dans le liquide. Le jus concentré obtenu servira de pour réaliser de nombreuses recettes risottos et soupes maisons. Mais un de c'est assez long. Pour ceux n’ont pas le temps de le préparer ou n’aiment
Le coupe légumes RCGT 1 de Royal Catering a été conçu tant pour un usage privé que professionnel. C'est un appareil fonctionnel pouvant être utilisé dans des cuisines industrielles, cantines ou restaurants permettant de réaliser découpes de sous forme de bâtonnets de mêmes dimensions. Non seulement le Coupe 1 entièrement composé d'inox, mais il en plus extrêmement résistant et peut nettoyé simplement à l'eau claire. En raison de